Давно не писала! Хотя, готовила, но вот до компьютера руки не доходили! Надеюсь, вы соскучились? В Москве во всю бушует снежная стихия, а в Ростове пока тишь и благодать: +8 и совсем не зимний пейзаж за окном. Спасает только елка в огонечках и снежный коктейль, рецептом которого я сейчас поделюсь.
Снова из моих американских закромов. В оригинальном рецепте используется снег, свежевыпавший.
Понадобится:
1 ст. сахара (я почти всегда использую коричневый)
1 ст. воды
2 ст. л. кофе
2 ч. л. ванили
50 г. сгущенки
8 ст. измельченного льда или свежевыпавшего снега
Готовим:
В сотейнике доведите сахар и воду до кипения, убавьте огонь и мешайте, пока сахар растворится. Добавьте кофе (он тоже должен раствориться), добавьте ваниль и сгущенное молоко. Остудите. Теперь в красивый стакан насыпаем пару чашек льда и поливаем получившейся смесью и тут же подавайте.
Снова из моих американских закромов. В оригинальном рецепте используется снег, свежевыпавший.
Понадобится:
1 ст. сахара (я почти всегда использую коричневый)
1 ст. воды
2 ст. л. кофе
2 ч. л. ванили
50 г. сгущенки
8 ст. измельченного льда или свежевыпавшего снега
Готовим:
В сотейнике доведите сахар и воду до кипения, убавьте огонь и мешайте, пока сахар растворится. Добавьте кофе (он тоже должен раствориться), добавьте ваниль и сгущенное молоко. Остудите. Теперь в красивый стакан насыпаем пару чашек льда и поливаем получившейся смесью и тут же подавайте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий