Мой муж постится уже который год. Делает это не из религиозных целей: проверяет себя на силу воли и выносливость, закаляет характер. А меня проверяет на способность поддерживать его работоспособность разнообразными, вкусными и питательными блюдами!
Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, это некий микс итальянской и японской кухни. Итак, нам понадобится:
гречневая лапша
оливковое масло
креветки
спаржа или зеленая фасоль
лук (лучше красный)
имбирь (свежий)
соевый соус
коричневый сахар
лайм или лимон
специи
(граммы и количество не пишу, тут можно экспериментировать. Любите имбирь - положите побольше, не любите креветки - оставьте их для украшения)
Готовим:
Лапшу отвариваем в подсоленой воде и поливаем оливковым маслом. На разогретую сковородку наливаем оливковое масло, обжариваем лук, нарезанный полукольцами и имбирь, нарезанный соломкой. Тушим несколько минут, затем заливаем соевым соусом, насыпаем ложку сахара, вдавливаем лимон. Дальше - специи. Я беру набор для пасты, заботливо привезенный из Италии моей подружкой Оксаной (спасибо тебе!!!). Мой муж любит, когда во рту все горит, поэтому смесь из сушеных перцев чили, сушеного чеснока и различных итальянских трав подходит к этому блюду идеально. Добавляем креветки и спаржу или фасоль, тушим еще несколько минут, потом лапшу, перемешиваем и подаем! В эту пасту я добавила несколько листиков базилика из моего личного огорода. Запах стоял потрясающий.
Быстро, просто, вкусно!
Постно!
Рекомендую!
Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, это некий микс итальянской и японской кухни. Итак, нам понадобится:
гречневая лапша
оливковое масло
креветки
спаржа или зеленая фасоль
лук (лучше красный)
имбирь (свежий)
соевый соус
коричневый сахар
лайм или лимон
специи
(граммы и количество не пишу, тут можно экспериментировать. Любите имбирь - положите побольше, не любите креветки - оставьте их для украшения)
Готовим:
Лапшу отвариваем в подсоленой воде и поливаем оливковым маслом. На разогретую сковородку наливаем оливковое масло, обжариваем лук, нарезанный полукольцами и имбирь, нарезанный соломкой. Тушим несколько минут, затем заливаем соевым соусом, насыпаем ложку сахара, вдавливаем лимон. Дальше - специи. Я беру набор для пасты, заботливо привезенный из Италии моей подружкой Оксаной (спасибо тебе!!!). Мой муж любит, когда во рту все горит, поэтому смесь из сушеных перцев чили, сушеного чеснока и различных итальянских трав подходит к этому блюду идеально. Добавляем креветки и спаржу или фасоль, тушим еще несколько минут, потом лапшу, перемешиваем и подаем! В эту пасту я добавила несколько листиков базилика из моего личного огорода. Запах стоял потрясающий.
Быстро, просто, вкусно!
Постно!
Рекомендую!
я не захожу, потому что я на диете, и уже сбросила 6 килограммов:))))
ОтветитьУдалитьНе могу на твои вкусности смотреть, хотя за 1,5 месяца есть, вроде, отвыкла и занялась спортом:)))
Ольк, ты - ГЕРОИНЯ!!! Молодец какая!!!!!! Двое детей, работа, так еще и это все!!!! Ух ты!
ОтветитьУдалитьА это блюдо попробуй, оно очень легкое! Гречневая лапша менее калорийная и более полезная)))
нееет, я на масле и жареного не ем вообще:)) Подсолнечное - 899 ккал на 100 гр, мой дневной рацион - 1200 ккал, масла - непозволительная роскошь. Сахар тоже мимо кассы, ну и макароны канееешна, а креветки - аллерген, я еще довольно много кормлю малыша, боюсь:)) Спасибо! У меня -7 кило, послезавтра начинаю выходить из диеты, а то мушшш сильно ругается, что тощая стала
ОтветитьУдалить